في قلب المائدة السعودية، يتربع طبق الكبسة على عرش الأطباق التراثية التي تعكس روح الضيافة العربية وأصالة المذاق، وسط هذا المشهد الذوقي الغني، تبرز سلسلة مطاعم حاشي باشا كمثال فريد لنجاح علامة تجارية سعودية مزجت بين الحداثة في الإدارة والأصالة في النكهة.
فقد أصبحت مطاعم حاشي باشا وجهة محلية معروفة لكل عشاق الأطباق الشعبية، ولا سيما لحم الحاشي (الجمل الصغير)، الذي يقدَّم هنا بطريقة طهو احترافية
نبذة عن حاشي باشا
تأسست سلسلة مطاعم حاشي باشا بهدف تقديم أطباق سعودية تقليدية بلمسة معاصرة، مع الحفاظ على جودة عالية وسرعة في الخدمة.
وتمكنت العلامة التجارية في غضون سنوات قليلة من التوسع إلى أكثر من 150 فرعًا موزعة على مختلف مناطق المملكة، مع وجود نية واضحة للتوسع الخليجي والعربي.
يقدم المطعم وجبات فردية وعائلية، ويعتمد أسلوب الطهي الفخاري في العديد من أطباقه.
فلسفة الطهي التقاليد في قالب حديث
تعتمد مطاعم حاشي باشا على مبدأ “الطهي اليومي الطازج”، حيث يتم تحضير اللحوم والخضروات يوميًا لضمان تقديم طعام عالي الجودة.
ويُعد لحم الحاشي أبرز مكونات الأطباق المقدّمة، إذ يتم طهوه في الفخار أو القدور التقليدية مع الأرز البسمتي والتوابل السعودية الأصيلة.
تقييم منيو حاشي باشا غنى وتنوع في الأطباق
المنيو في حاشي باشا شامل وغني يناسب جميع الأذواق، بدءًا من عشاق اللحم، وصولًا لمحبي السلطات والحلويات والمشروبات. إليك أبرز الأقسام:
الوجبات الرئيسية:
- مضغوط الحاشي / الغنم
- كبسة الحاشي / الغنم
- رز مندي أو فخار
- مقلقل لحم
- فخار مشكل لحم
- حاشي مظبي
- صحن مشكل (لعائلتين أو أكثر)
السلطات والمقبلات:
- سلطة حارة
- سلطة لبن بالنعناع
- سلطة خضراء
- لبنة بالزيت
- حمص
الحلى:
- كنافة بالقشطة
- مهلبية
- تمرية
المشروبات:
- ماء
- مشروبات غازية
- لبن
- شاي أحمر أو أخضر
للاطلاع على المنيو الكامل والمحدث:
قائمة الطعام الرسمية – حاشي باشا
تجربة العملاء ماذا يقول الزبائنعن حاشي باشا ؟
غالبية التقييمات على مواقع مثل Google Reviews وTripAdvisor تشير إلى أن الخدمة سريعة، والطعام لذيذ، والمكان نظيف وواسع.
يشيد الزبائن بالرز المفلفل، ونكهة الحاشي الفريدة، والمذاق المتوازن في التوابل.
بعض الفروع تشهد ازدحامًا في أوقات الذروة، ما يعكس الشعبية الكبيرة للمطعم.
فروع حاشي باشا في السعودية (مع الروابط والإحداثيات)
يمتلك المطعم فروعًا في أغلب المدن السعودية، من الرياض إلى جدة والدمام وخميس مشيط وأبها وغيرها.
للاطلاع على جميع الفروع بشكل مفصل مع خرائط Google:
موقع الفروع – حاشي باشا
بعض الفروع الشهيرة:
- فرع الرياض – حي اليرموك
- فرع جدة – حي الصفا
- فرع الدمام – حي الفيصلية
- فرع أبها – حي المنسك
العناصر التي تميّز حاشي باشا عن غيره
- اختصاصه بلحم الحاشي: قليل من المطاعم تقدّم هذا النوع بجودة عالية وطهو احترافي.
- الطهو بالفخار: يمنح الأطباق نكهة منزلية ومميزة.
- الأسعار التنافسية: مقارنة بحجم الحصة وجودة الطعام.
- سرعة التوسّع: من علامات النجاح التجاري.
- الطلب الإلكتروني السهل: يعكس توجهًا عصريًا في تقديم الخدمة.
الجوائز والانتشار الإعلامي
حظي حاشي باشا باهتمام كبير من الإعلام السعودي، حيث ظهرت تغطيات عنه في قنوات مثل SBC، ومجلات طعام محلية. كما نال ثقة المستثمرين لتوسيع فروع الامتياز التجاري.
مطعم حاشي باشا ليس مجرد مطعم شعبي، بل تجربة ذوقية سعودية راقية تجسد طموحًا كبيرًا بأن تصبح هذه العلامة واحدة من أبرز سلاسل المطاعم على مستوى المنطقة.
مع منيو متنوع، فروع متعددة، تجربة استخدام مرنة عبر الإنترنت، وحضور إعلامي مميز، فإن حاشي باشا يواصل جذب محبي المطبخ السعودي الأصيل.
روابط مهمة:
- الموقع الرسمي: https://hashibasha.com
- قائمة الطعام: https://hashibasha.com/our-menu
- خريطة الفروع: https://hashibasha.com/our-locations
- الطلب أونلاين: https://hashibasha.com/order-online
هوية المطعم ورسالة العلامة التجارية
يتبنّى حاشي باشا شعارًا بسيطًا وفعّالًا: “نكهة الأصالة”. يتمحور مفهومه حول تقديم أطباق سعودية تقليدية مثل الكبسة والمضغوط بلحم الحاشي (جمل صغير)، في قالب عصري مناسب لمختلف الفئات.
يتميز المطعم بجودة المواد الخام، وطريقة الطهي التي تجمع بين النكهة التقليدية والأسلوب العملي.
المنيو الكامل حاشي باشا: تنوع يرضي جميع الأذواق
يُقدم حاشي باشا قائمة طعام غنية ومتنوعة، تشمل:
الوجبات الرئيسية:
- نفر كبسة حاشي – 1890 سعرة حرارية – 60 ريال
- نفر كبسة حاشي حار – 1890 سعرة حرارية – 60 ريال
- نفر مضغوط حاشي – 1490 سعرة حرارية – 60 ريال
- مكموت حاشي – 1490 سعرة حرارية – 58 ريال
- نفر كبسة غنم – 1740 سعرة حرارية – 75 ريال
- نفر مضغوط غنم – 1770 سعرة حرارية – 75 ريال
- نصف دجاج شواية مع رز – 1910 سعرة حرارية – 23 ريال
- نصف دجاج شواية بدون رز – 1010 سعرة حرارية – 19 ريال
- نصف دجاج كبسة – 1680 سعرة حرارية – 23 ريال
- نصف دجاج كبسة حار – 1680 سعرة حرارية – 23 ريال
- نصف دجاج مضغوط – 1330 سعرة حرارية – 23 ريال
الأطباق الجانبية:
- ملوخية – 140 سعرة حرارية – 9 ريال
- مسقعة – 190 سعرة حرارية – 9 ريال
- خضار مشكلة بالدجاج – 110 سعرة حرارية – 9 ريال
السلطات:
- سلطة لبن بالخيار (140 جم) – 120 سعرة حرارية – 5 ريال
- سلطة خضراء (140 جم) – 25 سعرة حرارية – 5 ريال
- سلطة سومترا (150 جم) – 120 سعرة حرارية – 4 ريال
- سلطة طحينة (150 جم) – 240 سعرة حرارية – 4 ريال
- سلطة طماطم وبصل (140 جم) – 40 سعرة حرارية – 5 ريال
- سلطة حارة (150 جم) – 70 سعرة حرارية – 4 ريال
- سلطة حارة (88 مل) – 10 سعرة حرارية – 1.5 ريال
الحلويات:
- كريم كراميل – 180 سعرة حرارية – 9 ريال
- كنافة بالكريمة – 250 سعرة حرارية – 9 ريال
- كنافة محشوة – 11 ريال
- تشيز كيك لوتس – 471 سعرة حرارية – 6 ريال
- جالاكسي – 250 سعرة حرارية – 6 ريال
- تشيز كيك آيس كريم – 150 سعرة حرارية – 6 ريال
- فيمتو – 147 سعرة حرارية – 6 ريال
المشروبات:
- زبادي (170 جم) – 2 ريال
- لبن (200 مل) – 2 ريال
- لبن القريه – 4 ريال
- بيبسي (330 مل) – 3 ريال
- بيبسي (1 لتر) – 6 ريال
- بيبسي (2.24 لتر) – 10 ريال
- ماء كبير – 1 ريال
- للاطلاع على القائمة الكام
- https://hashibasha.com/en/our-menu/
الطلب الإلكتروني والتطبيقات المتاحة لحاشي باشا
يقدّم حاشي باشا تجربة رقمية متكاملة:
- الطلب من الموقع الرسمي:
https://hashibasha.com - عبر تطبيقات التوصيل:
جاهز – هنقرستيشن – مرسول – طلبات - رقم التواصل:
920005157
الامتياز التجاري فرص استثمارية واعدة
حاشي باشا يفتح المجال للمستثمرين عبر برنامج الفرنشايز (الامتياز التجاري)، والذي يشمل:
- دعم تشغيلي وتدريبي
- توريد المواد الأساسية
- خطة تسويقية موحدة
- إشراف على الجودة والهوية البصرية
- للاستثمار أو طلب معلومات
- https://hashibasha.com/en/franchise/
